特点：

分子蒸馏单甘酯是一种优质高效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。

用途：

在食品、医药、日用化工、塑料、包装及化妆品等工业中有广泛用途。分子蒸馏单甘脂完全无毒无害，人体摄入量没有限制，是安全优质的食品添加剂。